Die Firma 11er Nahrungsmittel GmbH, mit Standort im Dreiländereck Österreich, Deutschland, Schweiz, hat sich auf die Herstellung und den Vertrieb von tiefgekühlten Kartoffelspezialitäten spezialisiert. Mit einem Exportanteil von ca. 73% ist 11er europaweit vertreten. Zu den Hauptexportmärkten zählen Deutschland und Italien. Das Vorarlberger Unternehmen beschäftigt derzeit 239 Mitarbeiter/Innen.
In Frastanz werden jährlich rund 70.000 Tonnen Rohkartoffeln, aus integriertem Vertragsanbau, zu Qualitätsprodukten verarbeitet. Das Produktsortiment umfasst Pommes Frites, Kroketten, Rösti und Röstitaschen in diversen Varianten sowie eine Reihe weiterer Tiefkühlprodukte. 11er steht für hohe Qualität sowie marktorientierte, erfolgreiche Produkte, die sich durch optimale Möglichkeiten in der Weiterverarbeitung auszeichnen. Produkte von 11er garantieren somit sowohl ökonomische, als auch qualitative Vorteile.
11er ist seit 2000 nach dem BRC- und seit 2003 nach dem IFS-Standard zertifiziert. Neben den erwähnten Standards ist die 11er Nahrungsmittel GmbH auch ÖKOPROFIT zertifiziert.